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Déjate seducir por un espacio Especial y Sugerente
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Una mezcla de estilos culinarios
La cocina fusión es una mezcla de estilos culinarios de diferentes culturas así como la mezcla de ingredientes representativos de varios países. La fusión de las cocinas viene motivada por la creatividad y búsqueda de nuevos sabores y texturas.
La dieta oriental o asiática abarca la cocina china, japonesa, vietnamita y tailandesa, y aunque todas poseen su propia marca y una tradición milenaria, comparten varias características: colorista, aromática, fresca y original.
Este tipo de cocina se destaca en general por la fuerte base vegetal y la poca grasa y por eso en los últimos años, en Occidente ha tomado auge, en una búsqueda por comer más sano y aumentar la calidad de vida sin renunciar al sabor.
Descubre en Alicante un lugar único, diseñado para dotar de nuevas experiencias a tus sentidos
Hace 25 años que el Restaurante LiDu ofrece la mejor seleción de recetas de la cocina asiática en la ciudad de Alicante.
Son dos décadas haciendo amigos y clientes fieles a nuestra cocina.
Linda, su directora no deja de sorprendernos en cada visita a sus locales con nuevas y tentadoras delicias gastronómicas, fruto de su constante investigación y redescubrimiento de antiguas recetas del continente asiático.
Años de Experiencia
Equipo Humano
Clientes atendidos
Platos
Vinos